Ο Όμιλος FOOD RESORT TRIZONI με ισχυρή εταιρική ταυτότητα και τη σιγουριά 44 χρόνων εμπειρίας και υψηλές διακρίσεις ποιοτικής γαστρονομίας, με υπερηφάνεια ανακοινώνει την ολοκλήρωση της επένδυσης και την έναρξη λειτουργίας από 1η Σεπτεμβρίου 2025, για πρώτη φορά στην Ελλάδα, ενός νέου, καινοτόμου χώρου εστίασης και φιλοξενίας, σ΄ένα από τα εμβληματικότερα σημεία της Θεσσαλονίκης, στη Νέα Παραλία (περιοχή Makedonia Palace).
Το TRIZONI FOOD RESORT φιλοδοξεί ν΄αποτελέσει κορυφαίο γαστρονομικό σημείο αναφοράς στην πρωτεύουσα του Βορρά, συνδυάζοντας το fine dining και casual εμπειρίες σ΄έναν ενιαίο, πολυμορφικό χώρο με μαγευτική θέα τη θάλασσα. Και προσφέροντας ξεχωριστές εμπειρίες υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας, με σεβασμό στην πρώτη ύλη, στις τοπικές γεύσεις και στην αισθητική ποικιλομορφία για όλες τις προτιμήσεις.
Η νέα γαστρονομική πρόταση του Ομίλου αναπτύσσεται με βάση το πρότυπο της οριζόντιας διαφοροποίησης, συνδυάζοντας μοναδικά μια ολοκληρωμένη εμπειρία διατροφής που καλύπτει όλες τις ανάγκες από ψάρι, κρεατικά, μαγειρευτά και pizza με ποικιλία ποτών, εξαιρετικό καφέ και αφεψήματα, γλυκά και branch σ΄έναν υπέροχο χώρο διασκέδασης και απόλαυσης ποιοτικού χρόνου και με εύρος τιμών που εξυπηρετεί κάθε επισκέπτη. Για τους γονείς λειτουργεί ειδικός χώρος απασχόλησης για τα παιδιά από εξειδικευμένο προσωπικό ενώ παρέχεται η δυνατότητα υπηρεσιών take away.
Στον ενιαίο πολυχώρο, TRIZONI FOOD RESORT οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν έξι διαφορετικά κεφάλαια της ίδιας γαστρονομικής ιστορίας:
- “Trizoni Exclusive”: Η ναυαρχίδα του Oμίλου. Fine Dining. Πλούσιο μενού “δημιουργικής ψαροφαγίας”, σπεσιαλιτέ με αμιγώς ελληνικά ψάρια και θαλασσινά, ειδικές κοπές όπως tartar, sashimi και crudo, συνοδευτικά, σαλάτες με βιολογικό λάδι και ψωμί στον ξυλόφουρνο, βιοδυναμικό κρασί από τους αμπελώνες της Χαλκιδικής που παραπέμπουν “σε μερικές απ΄τις πιο οικείες γεύσεις της μνήμης μας”.
- “Trizoni Comfort”: Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Καθημερινό, χαλαρό και άνετο φαγητό για οικογένειες, παρέες, middle-to-high budget.
- “Pizza Lab by Navona”: Artisan πίτσες με premium υλικά, δημιουργικότητα, street appeal.
- “Delifish Seafood Snacks & Burgers”: Υγιεινό casual dining street food. Η νέα γευστική καινοτομία ενταγμένη στο concept της new age ψαροφαγίας βασισμένη τόσο στις κλασικές εκδοχές των fish΄n chips όσο και σε πρωτοποριακές συνθέσεις fish burgers και tacos de pescado.
- “Raw & Sushi Bar by Trizoni Exclusive”: Fusion Ιαπωνικής τεχνικής με μεσογειακή πρώτη ύλη, για trend-driven κοινό.
- “The Dude Stake Corner”: Νέο concept με burgers και κρεατικά από εκλεκτές πρώτες ύλες.
