Μέσα σε ένα διεθνές περιβάλλον γεμάτο γεωπολιτικές προκλήσεις και οικονομικές πιέσεις, η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών συνεχίζει να αποτελεί τον μεγαλύτερο κλάδο της εγχώριας μεταποίησης, με κύκλο εργασιών που ξεπερνά τα 20 δισ. ευρώ.
Ο κλάδος διατηρεί καθοριστικό ρόλο στην ελληνική οικονομία, καθώς απασχολεί περίπου 376.000 εργαζόμενους άμεσα και έμμεσα, ενώ οι εξαγωγές του προσεγγίζουν τα 7 δισ. ευρώ, ενισχύοντας τη διεθνή παρουσία των ελληνικών προϊόντων.
Παρά τις αυξήσεις στο ενεργειακό κόστος και στις πρώτες ύλες, οι επιχειρήσεις του κλάδου συνεχίζουν να επενδύουν με μακροπρόθεσμο ορίζοντα, δίνοντας έμφαση στον εκσυγχρονισμό, την καινοτομία και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Οι βασικοί άξονες των επενδύσεων
Οι ελληνικές βιομηχανίες τροφίμων και ποτών κατευθύνουν σημαντικά κεφάλαια σε:
- Αυτοματοποίηση της παραγωγής
- Ψηφιακό μετασχηματισμό και τεχνητή νοημοσύνη
- «Πράσινες» τεχνολογίες και μείωση ενεργειακού αποτυπώματος
- Ανάπτυξη νέων και υγιεινών προϊόντων
- Καινοτόμες και ανακυκλώσιμες συσκευασίες
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην αξιοποίηση συστημάτων AI, ανάλυσης δεδομένων και ψηφιακής ιχνηλασιμότητας, με στόχο τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ασφάλειας των προϊόντων.
Μεγάλες επενδύσεις σε αναψυκτικά και εμφιαλωμένο νερό
Coca-Cola Τρία Έψιλον: Επενδύσεις άνω των 180 εκατ. ευρώ
Η Coca-Cola Τρία Έψιλον έχει επενδύσει πάνω από 180 εκατ. ευρώ στην Ελλάδα τα τελευταία πέντε χρόνια. Μεταξύ των σημαντικότερων έργων ξεχωρίζουν:
- Νέα γραμμή παραγωγής PET ύψους 20 εκατ. ευρώ στο Σχηματάρι
- Νέο Κέντρο Logistics στην Αττική με επένδυση 31 εκατ. ευρώ
- Διπλασιασμός της παραγωγικής δυναμικότητας
- Μείωση πλαστικού κατά 520 τόνους ετησίως
- Μείωση ενεργειακής κατανάλωσης κατά 52%
Η νέα γραμμή παραγωγής αξιοποιεί τεχνολογίες αιχμής και ενισχύει τη βιωσιμότητα και την αποδοτικότητα της παραγωγικής διαδικασίας.
ΧΗΤΟΣ: Νέα εποχή για το φυσικό μεταλλικό νερό ΖΗΡΕΙΑ
Η ΧΗΤΟΣ, μέλος του Ομίλου Green Beverages, ολοκλήρωσε επένδυση άνω των 7 εκατ. ευρώ στη Ζήρεια Κορινθίας.
Η επένδυση:
- Αυξάνει την παραγωγική δυναμικότητα κατά 554%
- Ενισχύει την παραγωγή στις 40.000 φιάλες ανά ώρα
- Μειώνει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των συσκευασιών
- Περιλαμβάνει εγκατάσταση φωτοβολταϊκού συστήματος
Παράλληλα, διπλασιάστηκαν οι κτιριακές εγκαταστάσεις και ενισχύθηκε σημαντικά η απασχόληση στην τοπική κοινωνία.
Βίκος: Επένδυση 76,8 εκατ. ευρώ στην Ήπειρο
Η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων, γνωστή για το brand Βίκος, προχωρά σε επένδυση ύψους 76,8 εκατ. ευρώ με στόχο την ενίσχυση της παραγωγικής της δυναμικότητας στα Ιωάννινα.
Το σχέδιο περιλαμβάνει:
- Δημιουργία νέας μονάδας παραγωγής r-PET
- Αναβάθμιση γραμμών παραγωγής και logistics
- Ενσωμάτωση αυτοματοποιημένων συστημάτων και AI
- Δημιουργία νέων θέσεων εργασίας
Η επένδυση αναπτύσσεται σε τρεις διαφορετικές τοποθεσίες στην Ήπειρο και εντάσσεται στο πλαίσιο των στρατηγικών επενδύσεων.
Νέα παραγωγικά πλάνα στα τρόφιμα
ΜΕΒΓΑΛ: Νέο εργοστάσιο γιαουρτιού
Η ΜΕΒΓΑΛ υλοποιεί πολυετές επενδυτικό πρόγραμμα με στόχο:
- Τον εκσυγχρονισμό των εγκαταστάσεων
- Την αυτοματοποίηση της παραγωγής
- Την ανάπτυξη νέων προϊόντων
Την τελευταία δεκαετία ολοκληρώθηκαν επενδύσεις ύψους 58 εκατ. ευρώ, ενώ σχεδιάζεται νέο εργοστάσιο παραγωγής γιαουρτιού και εμφιάλωσης.
EURIMAC – ΜΑΚΒΕΛ: Επένδυση 26 εκατ. ευρώ στα ζυμαρικά
Η EURIMAC υλοποιεί επενδυτικό πλάνο ύψους 26 εκατ. ευρώ έως το 2026, ενισχύοντας:
- Τις παραγωγικές υποδομές
- Την εξαγωγική δραστηριότητα
- Την περιβαλλοντική βιωσιμότητα
Η εταιρεία επενδύει επίσης σε καινοτόμα προϊόντα, όπως η νέα σειρά ζυμαρικών χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.
ΚΡΙ-ΚΡΙ: Επενδύσεις έως 30 εκατ. ευρώ
Η ΚΡΙ-ΚΡΙ προχωρά σε επενδύσεις ύψους 26-30 εκατ. ευρώ για το 2026, με στόχο:
- Την αύξηση της παραγωγικής δυναμικότητας
- Την τεχνολογική αναβάθμιση των μονάδων
- Την ενίσχυση των εξαγωγών σε περισσότερες από 40 χώρες
ARZYBAKE: Νέα μονάδα κατεψυγμένης ζύμης
Η ARZYBAKE δρομολογεί επένδυση 21,91 εκατ. ευρώ για τη δημιουργία πλήρως αυτοματοποιημένης μονάδας κατεψυγμένης ζύμης στη ΒΙΠΕ Θεσσαλονίκης.
Το έργο περιλαμβάνει:
- Πέντε γραμμές παραγωγής
- Ψηφιακά συστήματα ιχνηλασιμότητας
- Τεχνολογίες αυτοματοποίησης
- Δημιουργία 55 νέων θέσεων εργασίας
Η επόμενη μέρα της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων
Οι επενδύσεις που υλοποιούνται σε όλο το φάσμα της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων και ποτών αποτυπώνουν τη στρατηγική στροφή του κλάδου προς τη βιωσιμότητα, την καινοτομία και τον ψηφιακό μετασχηματισμό.
Με έμφαση στην παραγωγική αναβάθμιση, τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και την ανάπτυξη νέων προϊόντων, οι ελληνικές επιχειρήσεις επιδιώκουν να ενισχύσουν περαιτέρω τη θέση τους στις διεθνείς αγορές και να διαμορφώσουν ένα πιο ανθεκτικό και ανταγωνιστικό παραγωγικό μοντέλο.
Πηγή: ΑΠΕΜΠΕ
